大杓鷸以銅為材鑄成，質地堅實，銅色沉穩飽滿，以象嵌技法眼睛鑲金，使其眼神銳利，富有神采。腹下鑲銀銘「利春」款。大杓鷸姿態矯健，圓眼銳利，長尖喙，曲頸挺胸，體態圓潤飽滿，兩翼緊貼身側，羽毛層層交疊，紋理清晰，栩栩如生。雙足站立於海岸木樁上，下方海水流淌，與木樁交接處激起朵朵浪花。
「金工」是指在金、銀、銅、鐵等各式金屬上進行細工製作的工藝。日本金工起源於西元前三世紀，從中國大陸、朝鮮半島傳入，最初應用於宗教、武具等品類。在江戶時期奈良流派的劍具世家，隨著明治四年（1871年）政府主張「廢藩置縣」、「廢刀令」之政策導致社會階層流動，紛紛面臨生活危機。匠人為生計而開始轉型，本品作者利春，便是師從劍具金工第四代奈良利永之名匠，其使用一種稱為「Takamikubori 」的獨特技術，將各式合金結合象嵌、金屬著色等，以精湛的傳統技藝應用於新寫實的藝術創作，生活中觀察到的題材也因而成為創作選項，發展出更高層次的藝術表現。
大杓鷸屬鷸科中體型最大鳥類，上體黑褐色，棕色羽翼，下腹部白色，有長且彎的嘴喙。主要以海岸泥灘之底棲生物、貝類、蟹類為捕食對象。本件作品造形寫實，線條流暢，周身羽毛細節表現細膩，雖是厚重的金屬鑄造，然表現出大杓鷸鳥羽毛蓬鬆之感。鳥足下有插銷可插入木樁，鑄工密合，整體形妙神全，栩栩如生，是件展現「利春」高超技巧的鑄金藝術佳品。